Fit kinder mliečny rez

Kinder mliečny rez bez múky a cukru.

Ingrediencie 

• 5 vajíčok 
• 2 lyžice medu
• štipka soli
  2 lyžice kokosového oleja (môžete nahradiť aj klasickým olejom)
  
• 50 g kakaa
• 250 g tvarohu
  
• 1 ČL bezfosfátového prášku do pečiva
• horká čokoláda na dozdobenie

Postup 

1. Vajíčka si oddelíme. Žĺtky si vymiešame s medom a kokosovým olejom do peny. Pridáme preosiate kakao spolu s práškom do pečiva a sneh z bielkov. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie.
2. Rúru si predhrejeme na 180° a pečieme 10 minút. 
3. V miske si zmiešame jemný tvaroh spolu s medom, ak cesto vychladlo rozdelíme si ho na dva rovnaké pláty a potrieme tvarohom. 
4. Dáme stuhnúť do chladničky a pred podávaním dozdobíme horkou čokoládou. Dobrú chuť! :)